Il punto di partenza
Prima visita nutrizionale
Un'ora per capire come mangi davvero, che cosa chiede il tuo corpo e quale obiettivo ha senso porsi. Da qui nasce il piano alimentare, e da qui si misura tutto quello che verrà dopo.
- Durata
- Circa 45 minuti
- Dove
- In studio, a Savignone o a Ronco Scrivia (GE)
- Per chi
- Chiunque voglia iniziare un percorso nutrizionale
- Tariffa
- € 90
Che cos'è
La prima visita nutrizionale è l'incontro in cui si costruisce la fotografia completa della tua situazione. Non è un colloquio veloce con la consegna di uno schema alimentare: è la raccolta ordinata di tutte le informazioni che servono per scrivere un piano che funzioni sulla tua vita reale.
Si parte dalla storia clinica e alimentare, si passa alle misurazioni oggettive e si arriva insieme alla definizione di un obiettivo. Alla fine dell'incontro sai già che direzione prende il percorso, quanto durerà indicativamente e come verranno misurati i risultati.
A chi si rivolge
- Chi vuole perdere peso o riprenderlo dopo un periodo difficile
- Chi si allena e sospetta che l'alimentazione stia limitando i risultati
- Chi ha ricevuto una diagnosi che richiede un intervento nutrizionale
- Chi è in gravidanza o allatta e vuole indicazioni sicure
- Chi mangia in modo disordinato per orari di lavoro complicati
- Chi ha provato molte diete e non è riuscito a mantenerle nel tempo
Come si svolge
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Anamnesi generale
Storia clinica, patologie note, terapie in corso, esami recenti, interventi, familiarità, sonno, livelli di stress e attività fisica settimanale.
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Anamnesi alimentare
Ricostruzione della giornata tipo, orari dei pasti, spesa e preparazione, pasti fuori casa, gusti e avversioni, eventuali intolleranze accertate, rapporto con il cibo e storia delle diete precedenti.
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Misurazioni
Peso, altezza, circonferenze e plicometria quando indicata: le misure di partenza su cui si costruisce il percorso.
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Definizione dell'obiettivo
Si stabilisce insieme un obiettivo raggiungibile e verificabile, con i tempi realistici per arrivarci e i parametri con cui si misurerà il progresso.
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Consegna del piano
Il piano alimentare viene elaborato dopo la visita e recapitato entro pochi giorni nell'area riservata, con porzioni, alternative e indicazioni pratiche.
Come prepararsi
- Porta gli esami del sangue più recenti, anche se hanno qualche mese
- Porta l'elenco dei farmaci e degli integratori che stai assumendo
- Se hai una diagnosi specifica, porta la relazione dello specialista
- Presentati con abbigliamento comodo, servono le misurazioni
- Se ricordi orari e piatti degli ultimi giorni, annotali: aiutano a ricostruire le abitudini reali
Domande frequenti
Quanto dura la prima visita nutrizionale?
Circa sessanta minuti. La maggior parte del tempo serve alla raccolta delle informazioni e alle misurazioni, perché la qualità del piano dipende da quanto è accurata questa fase.
Il piano alimentare viene consegnato subito?
No, e non è un limite. Il piano viene elaborato dopo la visita, con i dati alla mano, e recapitato entro pochi giorni nel portale riservato. Uno schema consegnato in tempo reale sarebbe uno schema standard.
Devo portare gli esami del sangue?
Sì, se ne hai di recenti. Servono a orientare le scelte nutrizionali e a segnalare eventuali aspetti da approfondire con il medico curante.
La prima visita si può fare in videochiamata?
È possibile, ma è consigliata in presenza, perché comprende le misurazioni dal vivo. Se la distanza è un problema, se ne parla al momento della prenotazione.
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Piani alimentari mirati per diabete, patologie renali, epatiche e cardiocircolatorie.
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